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zoom RSS ストウブでカレー

<<   作成日時 : 2010/02/07 01:30   >>

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ストウブ鍋で、どれくらいの容量の
カレーが出来るのか大実験。

うちにあるストウブさんはコチラのサイズ


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ちなみに、値段だけだとコチラが一番安いです。


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ストウブ オーバル 27センチ
3・2リットル、カレーなら約8人分作れるサイズだそうです。
間口250×奥行200×深さ95mm、底面:222×160mm
フタ約2キロ、本体約3.5キロ、約5.5キロ。
オーブン、電磁調理器、ガス、放熱式、誘導式、
ハロゲン、食器洗浄機すべてに対応。
IHは100V、200V共に対応。

はい、ここで疑問です。
8人前ってどれくらいよ

て思いません
カレーとかって、一箱だいたい10人前って書いてありますよね。
アレ全部作れるのか
というわけで実験。
カレーの箱の裏に書いてある分量で
そのまま作れるのか

肉、適量(笑)
タマネギ、中3個
にんじん、中1本
じゃがいも、大2個
水、1300ml(カップ6と2/1)

画像


作れたよ〜!

圧力鍋とかだと、野菜の水分が出て
増量しちゃうんですが
さすが「旨味を閉じ込める」ストウブさん、
ほっくり柔らかで美味しいカレー10人前
出来ました
カレーといえば。

画像


【自家製ラッキョウ】です。
味噌漬け、あく抜き甘酢漬け、いきなり甘酢漬け
の順番で美味しかったです。
私の好みですけどね。
来年も絶対作ろう〜

【ストウブの料理記事一覧はコチラ】

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
10人前作ったんですか?
すごい
いいなあ。うちのルクは小さくて2〜3人前くらいなんですよね。大きいのいいですよね〜。
買っちゃおうかなあ。
ぽてと
2010/02/09 09:46
★ぽてとさん
作って見ました、その後が大変だった(笑)
でも、子供が大きくなったら
絶対10人前なんてすぐなくなるし。
オススメですよ〜(笑)
めいぷる
2010/02/10 02:21

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オススメキッチングッズ♪


3・2リットル、カレー約8人分
(実験したら1箱作れました)
フタ約2キロ、本体約3.5キロ、
計約5.5キロ
【ストウブを使った料理記事はコチラ】




【鍋敷き使用記事はコチラ】

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